Categoria: Food

8 Ottobre 2020 / Food

La torta nonostante la dieta

La nuova quotidianità che ci sta investendo ha visto nel cibo la prima valvola di sfogo. I dolci, in particolare hanno avuto la meglio, seguiti da pizze…

15 Settembre 2020 / Food

Il potere delle alghe

Articolo realizzato con la mia consulenza scientifica

Smoothie per tutti i gusti! Rignerati con i poteri delle alghe

F-N37 15 SETTEMBRE 2020

15 Maggio 2020 / Food

Ripartire dalle buone abitudini

Mi piace pensare che le aromatiche siano il nostro filtro bellezza naturale. Potenti amiche della nostra salute e del nostro fascino, sanno regalare quel tocco in più…

27 Marzo 2020 / Food

La quarantena e la dieta del senza

Giornate lunghe, tempi dilatati, tutto da reinventare a partire dalla dieta. Sicuramente per qualcuno sarà scattata, dopo diverse settimane, “la cucina del senza”, quella in cui devi…

5 Marzo 2020 / Food

Coltivarsi per rinnovarsi

In queste settimane di clima surreale, penso che trovare nuove soluzioni sia fondamentale per non sprofondare nella tristezza dell’isolamento, misto alla pura del contagio. Focalizzare la mente…

29 Dicembre 2019 / Food

Le mie ricette di Natale

Ogni Natale è una sfida tra il riproporre ricette storiche e scovarne di nuove. Tra le mie ricette di Natale che negli anni ho imparato a fare…

15 Dicembre 2019 / Food

Per non sembrare a dieta a Natale!

Cercare la soluzione all’ultimo minuto, che permetta di superare il Natale e tutto il cibo che comporta, è forse il primo regalo che si chieda a Santa…

26 Ottobre 2019 / Food

Picnic all’inferno

Sempre sul pezzo Piero Pelù, nel suo ultimo brano Picnic all’inferno. Prendo in prestito il titolo della sua ultima canzone per dire la mia. Attuale come non…

5 Luglio 2019 / Food

What women want

Come spesso capita il mondo del web genera collisioni, scambi e anche curiosità. Capita infatti che dopo aver conosciuto Silvia Mggioni aka Lost In Food ,…

15 Dicembre 2018 / Food

Mozzarella in cocotte

Quando gli ospiti si moltiplicano e le idee in cucina scarseggiano, spesso ci si dimentica che la soluzione per fare bella figura è a portata…

7 Dicembre 2018 / Food

Brownies per tutti

Il Natale, dal punto di vista dietetico è spesso un grande caos. Si moltiplicano le occasioni in cui il normale regime alimentare viene sostituito da…

27 Ottobre 2018 / Food

Tre ricette con la zucca

La zucca, la nebbia, le giornate che si accorciano, decisamente il segno che l’autunno è arrivato. Visto che ovunque impazzano i preparativi per Halloween, ho pensato di…

8 Ottobre 2018 / Food

Le scelte giuste a colazione

La colazione, specie quella del lunedì, dovrebbe essere il sostegno per affrontare tutta la giornata, o almeno lo è per me, e noto sia la…

27 Agosto 2018 / Food

Quel minimo che ti basta

Da qualche giorno l’aria sa di autunno, e finalmente ho potuto riaccendere il forno. Questa estate dalle temperature tropicali ha messo a dura prova la…