Sempre più pazienti arrivano in studio con diagnosi di allergia al nichel, ma tutti sapete di cosa si tratta? E’ l’ennesima risposta esasperata del sistema immunitario che coinvolge la pelle e anche il cibo. Ma non solo, perchè il nichel è ovunque, gioielli, pentole, chiavi, monete, comstici, detersivi, fertilizzanti, solo […]
Giornate leggere come la mia mente appena si accorge che è una giornata di sole, giornate di nuovi esperimenti, e di nuovi incontri. Quest’anno a Tuttofood ho avuto il piacere di conoscere marchi, storie e persone davvero interessanti. Mi sono subito messa all’opera e inizio con il proporvi una prima […]
Per fare un pò di chiarezza vorrei proporre i post appena pubblicati in collaborazione con Delarom, in tema intolleranze.