Tag: fibra

Dal centrifugato alla torta

Dal centrifugato alla torta

Chi ama fare succhi e centrifugati quotidianamente, potrebbe chiedersi cosa farne degli scarti prima di gettarli via. La polpa che viene estrusa contiene per lo più fibra e può essere quindi riutilizzata per realizzare ricette a basso contenuto calorico e adatta a più casi: dimagrimento, problemi di glicemia, ovaio policistico. […]

Kiwi un frutto,  un elisir

Kiwi un frutto, un elisir

Lo sapevate che è  sufficiente un kiwi al giorno per soddisfare il fabbisgno di vitamina C quotidiano ? I kiwi sono noti per le loro proprietà lassative, ma meno per l’importante contenuto vitaminico. Questo frutto presenta un quantitativo di 85 milligrammi di vitamina C ogni 100 grammi. E’ ricco di […]

Quando si dice cavoli

Quando si dice cavoli

Queste meraviglie della natura, racchiudono preziosi alleati della nostra salute e della dieta. Ora vi racconto tutte le proprietà e sono certa che non li escluderete più dalla lista della spesa. Innanzitutto hanno un elevato potere saziante per il contenuto in fibra e quindi sono molto utili a mantenere regimi […]

Miniburger estivi

Miniburger estivi

Per fortuna, stanno arrivando ogni giorno verdurine dall’orticello del papi, e siccome il caldo io lo soffro abbastanza, oggi in preda alla fatidica domanda “che cosa mangio?”, ho pensato di fare questi miniburger. Ho usato patate, carote, zucchine, ma per la base potete usare anche legumi, tra cui ceci già […]