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Carnevale senza glutine

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Oggi per la prima volta ho fatto le cosiddette chiacchere di Carnevale, con le mie mani e per lo più senza glutine! Avendo necessità di non escludere un celiaco, ho usato farina deglutinata e farina di riso, ma che fatica! All’inzio i  due impasti diversi entrambi senza glutine, si disfavano […]

Beauty tips di febbraio

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Febbraio è quel mese strano in cui tutto l’inverno è particolarmente inverno, e inizi a non poterne più! Almeno quest’anno è stato neve, freddo, pioggia, nebbia, influenza e cielo grigio per tanti giorni di fila. La pelle a stare chiusi in casa con i termosifoni accesi ne risente, specie se […]

La cena di San Valentino

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San Valentino è alle porte, e tra le tante email che ricevo, quelle di questo weekend sono tutte dedicate allo stesso tema. Mi viene chiesto per la maggiore,  come comportarsi a cena nella serata sacra a tutti gli innamorati, specie  se si è a dieta. Secondo me, come altre serate, […]

WIRun ITALY, la corsa per le donne

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Chi non ha mai fatto una corsa, spinta dall’amica, o dalla voglia di dimagrire ? Sapete che negli ultimi anni la corsa è diventata sempre più simbolo e aggregazione? A questo proposito voglio segnalarvi l’evento Women In Run Italy, che si terrà a Milano il prossimo 5 febbraio 2017, una […]

Arancini di riso nichel free

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Questo weekend la ricetta da cucinare è dedicata agli intolleranti al nichel e a chi deve seguire una dieta a basso tenore di istamina, ovvero una ricetta molto leggera, ma allo stesso tempo gustosa, anche da mangiare tra amici il sabato sera. E’ una ricetta che non richiede l’uso di […]