Ricette

Veggieburger homemade con le verdure dell’orto

Veggieburger homemade con le verdure dell’orto

Il profumo dell’estate è tutto qui. Per me è quello del basilico fresco, intenso e verde. E poi c’è la voglia di essere leggeri e di coccolarsi con una cena sfiziosa, che lasci speranza alla prova costume e ai bagni in mare del momento. Ecco la mia estate è in […]

Profumi d’estate!

Profumi d’estate!

Ormai siamo in piena estate, e visto il primo caldo, cucinare può diventare un pò difficoltoso. Stare davanti ai fornelli quando già in casa ci sono 29 gradi spesso diventa impossibile. Quaindi vorrei darvi qualche suggerimento per superare questa fase critica, e preparare comunque dei piatti sani, freschi e gustosi! […]

Alassio, itinerari gluten free e pet friendly

Alassio, itinerari gluten free e pet friendly

Coniugare l’esigenza del gluten free a quella del pet friendly, quando viaggi non è per niente facile. Ma chi cerca trova, e così per il primo weekend di mare dell’anno, Alassio è stata la meta prescelta. La Liguria non è molto amica dei cani, ci sono divieti ovunque e le […]

La torta alle pesche a modo mio

La torta alle pesche a modo mio

12 luglio 2016 Ieri sera dopo 10 giorni filati di caldo, quel caldo che ti si appiccica addosso e non ti lascia respirare, finalmente è stato temporale e un pò di aria fresca. E così alle 9 di sera mi sono messa a cucinare una torta soffice e delicata, di […]

Quando il glutine è nemico delle donne

Quando il glutine è nemico delle donne

Che noi donne siamo brave a crearci più problemi in contemporanea, si sa, è davvero una delle cose che ci riesce meglio. Così si può avere nello stesso una tiroidite cronica, un intestino colabrodo e gli ormoni impazziti. E contemporaneamente un’altra miriade di sintomi che vanno dal mal di testa, […]