Bambini

La colazione che sazia

La colazione che sazia

Una delle cose su cui si discute molto durante il colloquio in studio con le pazienti, è la colazione. Sembra banale, ma la maggior parte delle persone o la salta o la fa al bar. Come potete immaginare entrambe le soluzioni non sono per niente salutari. Così mi perdo in […]

Sui banchi con la giusta energia

Sui banchi con la giusta energia

Settembre per i bambini non è solo la ripresa dell’anno scolastico, ma anche di tutte le attività extra, dallo sport, alla musica. In ogni caso richiedono energia e impegno e per affrontare tutto nella maniera corretta, è bene che i più piccoli riposino bene la notte e mangino il giusto. […]

Torta al cioccolato d’agosto

Torta al cioccolato d’agosto

Post del 13 agosto 2015 Agosto per me è mese di compleanni nel pieno dell’estate, consumati dal caldo e un pò stanchi. Così servono idee veloci e semplici, per accontentare tutti, per un dolce dal sapore estivo, ma che soddisfi e gratifichi, un pò da compleanno insomma! Così quest’anno ho […]

Carnevale senza glutine

Carnevale senza glutine

Oggi per la prima volta ho fatto le cosiddette chiacchere di Carnevale, con le mie mani e per lo più senza glutine! Avendo necessità di non escludere un celiaco, ho usato farina deglutinata e farina di riso, ma che fatica! All’inzio i  due impasti diversi entrambi senza glutine, si disfavano […]

Back to the usual life

Back to the usual life

Domani sarà un back to school, to the office e molto altro della nostra solita vita. Non per tutti è così semplice riprendere i soliti ritmi, dopo mesi o anche solo settimane, per i meno fortunati a fare vacanza. Con la pelle ancora abbronzata ci tocca mettere via le ciabattine […]