Bambini

Carnevale senza glutine

Carnevale senza glutine

Oggi per la prima volta ho fatto le cosiddette chiacchere di Carnevale, con le mie mani e per lo più senza glutine! Avendo necessità di non escludere un celiaco, ho usato farina deglutinata e farina di riso, ma che fatica! All’inzio i  due impasti diversi entrambi senza glutine, si disfavano […]

Back to the usual life

Back to the usual life

Domani sarà un back to school, to the office e molto altro della nostra solita vita. Non per tutti è così semplice riprendere i soliti ritmi, dopo mesi o anche solo settimane, per i meno fortunati a fare vacanza. Con la pelle ancora abbronzata ci tocca mettere via le ciabattine […]

Salame al cioccolato

Salame al cioccolato

La merenda dei bambini è uno dei momenti più a rischio per la loro salute, perchè le merendine che si acquistano spesso contengono molti zuccheri, conservanti e altre sostanze che non fanno per niente bene alla loro salute. Se cucinate voi in casa dolci e torte saranno di sicuro più […]

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Segnaposto natalizi

Mai come in questo periodo è bello usare la creatività in cucina! Questa volta voglio dedicarmi ai bambini, che secondo me meritano la giusta attenzione nella preparazione dei vari pranzi del momento. Intanto credo sia divertente coinvolgerli, chiedendo loro di scegliere un tema al quale ispirarsi per organizzare tutto il […]

Biscotti speziati per decorare l’albero!

Biscotti speziati per decorare l’albero!

A Natale non mancano le decorazioni e gli addobbi, ma perchè non realizzarli da sè con l’aiuto dei propri bambini? Un gioco molto divertente e utile potrebbe proprio essere quello di realizzare dei biscotti speziati da utilizzare per  per abbellire l’albero di casa. Il gioco cucina è spesso un momento […]