Book Club

Meglio un giorno da vegana

Meglio un giorno da vegana

Ne avevo già parlato tempo fà sul blog, perchè di riflesso il libro del marito, raccontava di Claudia Zanella e della sua scelta veg. La seguo sui social e condivido le sue ricette superhealthy. E ora vi racconto del suo libro, Meglio un giorno da vegana. Ammetto che mi ha […]

Honestly Good di Csaba

Honestly Good di Csaba

Chi non la conosce e chi non è rimasto ammirato dai termini francesi di cui la sua cucina è piena? Csaba della Zorza è un personaggio famoso nell’ambito food, e decisamente unico nel suo genere. Negli anni seguendola ho visto cambiare e trasformarsi la sua cucina dalla classica formazione francese […]

Naturalmente buono, il libro

Naturalmente buono, il libro

Il web, se opportunamente usato, offre meravigliosi incontri. Un anno e mezzo fa mi sono imbattuta per caso nel blog di Naturalmente buono, e mi è piaciuto subito. Ricette molto curate, idem per le foto, ingredienti di qualità. Un viaggio all’interno del mondo veggie, ma di quello vero. Recentemente è anche […]

Sui banchi con la giusta energia

Sui banchi con la giusta energia

Settembre per i bambini non è solo la ripresa dell’anno scolastico, ma anche di tutte le attività extra, dallo sport, alla musica. In ogni caso richiedono energia e impegno e per affrontare tutto nella maniera corretta, è bene che i più piccoli riposino bene la notte e mangino il giusto. […]

Senza Glutine di Alessio Fasano

Senza Glutine di Alessio Fasano

Finalmente è arrivato anche in Italia il saggio di Alessio Fasano, dedicato alla celiachia. In realtà in questo libro ha concentrato tutto il suo sapere, frutto di anni di lavoro, sperimentazioni, ricerche. Io lo seguo da lontano e studio i suoi lavori da tempo, e ammiro il suo lavoro e […]