Mese: novembre 2013

Torta al cioccolato senza lattosio

Torta al cioccolato senza lattosio

Vista la prima nevicata dell’anno e le temperature rigide propongo una torta calorica al punto giusto per riscaldarsi e gratificarsi in queste fredde giornate . Per la realizzazione mi ha aiutata il mio piccolo @Chef Lory ,che si è divertito cucinando con me. Tra gli ingredienti ci sono i prodotti […]

NO ALLA VIOLENZA SULLE DONNE

NO ALLA VIOLENZA SULLE DONNE

“Le donne che hanno cambiato il mondo non hanno avuto bisogno di dimostrare nulla se non la loro intelligenza”. Rita Levi Montalcini  Parole di una grande donna , che anche quando ha raggiunto obiettivi importanti non si  è mai dimenticata delle donne e si è sempre impegnata attraversola sua fondazione […]

Degustazione terre e tradizioni

Degustazione terre e tradizioni

Ieri 22 novembre 2013 abbiamo organizzato una piccola degustazione presso BioBottega a Novara con i prodotti  di una giovane azienda , terre e tradizioni.Questa azienda si occupa di “grani antichi” siciliani, ovvero varietà di grani che erano andati dimenticati ora riportati in auge nelle coltivazioni sul territorio siciliano.Questi grani hanno […]

Risotto  energetico per la stagione fredda

Risotto energetico per la stagione fredda

In vista del calo delle temperature è normale cercare cibi più ricchi e caldi per preparsi alla stagione invernale in cui regneranno visrus influenzali e malanni di stagione.Ho pensato di proporre questa ricetta per appagare il palato in una di queste buie sere autunnali, in cui il cibo può essere […]

Capelli in caduta

Capelli in caduta

Più capelli sul pettine? Insolitamente sono più grassi? Sono opachi e più sfibrati? A chi non è successo di avere un momento nella vita in cui passando la mano tra i capelli questi cadevano come foglie dagli alberi? Ebbene le cause possono essere tante : sbalzi ormonali, carenza di vitamine […]